COOKIES COKLAT 3 BAHAN! RESEP NUTELLA MARIE CHOCOLATE BALLS

Apa teman-teman pernah merasa bingung mau buat makanan ringan apa untuk sebuah pesta ulang tahun atau acara perkumpulan? Di post kali ini saya akan berbagi dengan teman-teman salah satu resep mudah yang semua orang bisa buat dan dijamin akan menjadi bintang di acara tersebut.

Resep yang satu ini sangatlah fleksibel. Untuk para pecinta coklat, langsung saja ikutin resep di bawah. Untuk teman-teman yang kurang suka coklat atau rasa manis, teman-teman bisa tukar nutella-nya dengan selai kacang yang gurih. Jadi kalau teman-teman membuat cookies ini untuk suatu acara, cobalah buat beberapa rasa agar setiap tamu dapat menikmatinya.

Yuk kita nonton video di bawah dan belajar cara membuat coklat ballnya. Dengan hanya 3 bahan, teman-teman akan dapat membuat makanan ringan yang enak dan pasti disukai semua umur.

COOKIES COKLAT 3 BAHAN! RESEP NUTELLA MARIE CHOCOLATE BALLS INDO/ENG

Semua resep yang menggunakan coklat, saya selalu memilih dark coklat karena ia mengandung banyak mineral dan anti-oxidant. Selain itu dark coklat memiliki rasa yang lebih pahit kalau dibandingkan dengan milk atau white coklat. Kalau teman-teman menggunakan Nutella, rasa pahit ini akan menetralkan kemanisan dari coklat Nutella, menghasilkan rasa manis gurih yang pas.

Untuk proses dekorasi coklat ball, teman-teman bisa menggunakan lelehan white coklat compound atau coklat sprinkles untuk menambahkan sedikit warna. Dijamin pasti laku keras di kalangan anak-anak.

Resep ini meghasilkan: 20 biji coklat ball

Waktu yang diperlukan: 3 jam

Bahan yang diperlukan:
110g Biskuit Marie
150g Nutella
Lelehan Coklat Compound

Alat yang diperlukan:
Ice Cream Scoop/Sendok Takar
Mangkuk
Food Processor
Garpu Plastik

Cara membuat:

  1. Masukan biskuit ke dalam food processor dan hancurkan sampai menjadi bubuk.
  2. Masukan Nutella ke dalam food processor dan blend lagi hingga bubuk biskuit dan Nutella tercampur rata.
  3. Gunakan ice cream scoop untuk membulatkan adonannya.
  4. Simpan adonan di freezer selama 2 jam.
  5. Jika adonan sudah mengeras, celupkan bola-bola adonan ke dalam lelehan coklat compound.
  6. Masukan sisa lelehan coklat compound ke dalam piping bag dan mulai dekorasi coklat ball.
  7. Coklat ball siap untuk disajikan.

Tips & Tricks:

  1. Kalau tidak ada food processor, teman-teman bisa pakai lumpang alu untuk menghancurkan biskuit.
  2. Teman-teman bisa menukar biskuit Marie dengan butter cookies, Oreo ataupun sponge cake.
  3. Teman-teman bisa menukar Nutella dengan selai kacang, Lotus jam ataupun campuran cocoa powder dan susu kental manis .
  4. Campuran biskuit dan selai harus basah untuk memudahkan proses pembulatan.
  5. Kalau tidak ada ice cream scoop, teman-teman bisa pakai sendok takaran (1sdt/2sdt) untuk mengukur setiap bulatan adonan.
  6. Kalau teman-teman memakai coklat yang mengandung cocoa butter, harus temper coklatnya terlebih dahulu agar coklatnya tidak mudah meleleh di suhu ruangan.
  7. Untuk mempermudah proses pencelupan, gunakan garpu plastik dan potong gigi tengahnya.

Semoga resep ini bermanfaat bagi teman-teman. Sampai jumpa di post berikutnya dan selamat menikmati.

Diterbitkan oleh dapoermery

Cooking and Arts and Crafts enthusiasts, YouTuber and a Blogger

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: