Apakah Ini Resep Famous Amos Cookies?

Mencari tau resep Famous Amos cookies itu seperti mencoba untuk memecahkan salah satu misteri terbesar di dunia. Mulai dari adonannya sampai ke aromanya yang khas dan bisa tercium dari jauh, kali ini saya akan mencoba untuk membuat dari awal chocolate chip cookies dari Famous Amos.

Apakah Ini Resep Famous Amos Cookies?

Resep ini sangat mudah diikuti dan tidak merepotkan. Teman-teman hanya perlu mencampur semua bahan ke dalam 1 mangkuk, simpan adonan di kulkas, bentuk adonan lalu dipanggang dan cookies mantap yang satu ini langsung siap untuk disajikan dan dijamin akan membuat teman-teman ketagihan.

Seperti adonan cookies biasa, resep ini bisa teman-teman siapkan jauh-jauh hari. Tinggal siapkan adonannya dan simpan di dalam freezer. Sewaktu ada acara keluarkan adonannya dan panggang.

Resep ini menghasilkan: 150 pieces

Waktu yang diperlukan: 35 menit

Bahan yang diperlukan:
220g Mentega
220g Gula
180g Brown Sugar
200g Minyak Sayur
1sdt Minyak Kopi
1sdt Ekstrak Vanili
1 Telur
1sdm Susu
500g Tepung Terigu
1sdt Garam
1sdt Baking Soda
1sdt Cream of Tartar
300g Chocolate Chips

Cara membuat:

  1. Ke dalam mangkuk kosong, masukin mentega, gula, brown sugar.
  2. Mix semua bahan selama 2 -3 menit sampai warna menteganya menjadi pucat.
  3. Ke dalam mangkuk yang sama, masukin, minyak sayur, minyak kopi, ekstrak vanili, telur dan susu.
  4. Mix sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Ke dalam mangkuk tepung terigu, masukin garam, baking soda, dan cream of tartar.
  6. Aduk semua bahan kering sampai tercampur rata.
  7. Ayak semua bahan kering ke dalam mangkuk adonan.
  8. Mix adonan dengan spatula.
  9. Masukin chocolate chip ke dalam adonan.
  10. Setelah adonan di mix merata, simpan di dalam kulkas selama 2-3 jam atau paling bagus semaleman.
  11. Setelah adonan dingin, adonannya siap dibentuk. 1 piece adonan saya beratnya sekitar 7-9 gram.
  12. Preheat oven pada suhu 160°C lalu panggang selama 20 menit.
  13. Setelah dipanggang, dinginkan cookies di atas cooling rack sebelum disantap.

Semoga resep ini bermanfaat bagi teman-teman. Sampai jumpa di post berikutnya dan selamat menikmati.

Diterbitkan oleh dapoermery

Cooking and Arts and Crafts enthusiasts, YouTuber and a Blogger

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: